sábado, 3 de dezembro de 2011

Vantagens nutritivas e processo produtivo do mel são destaque na Fenagro


O público da Fenagro pode conhecer até domingo (4), no Parque de Exposições de Salvador, todas as etapas de produção do mel. Um estande temático foi montado dentro das cadeias produtivas, que estão sendo apresentadas pela Secretaria da Agricultura (Seagri). O passo a passo do processo de criação de abelhas Apis Melífera (abelha com ferrão), e as Meliponeas (abelhas sem ferrão), que estão expostas em caixas apropriadas para criação, equipamentos como caixa núcleo, centrífuga, decantador, fumegador, dentre outros, faz parte da exposição organizada pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA).

No local, há ainda uma unidade de beneficiamento de mel em sachê, que pode ser usado na complementação da merenda escolar e ainda para outros fins. Produtos como própolis e pólen podem ser degustados no estande. Artesanato como velas em cera e sabonetes de mel também fazem parte dos produtos expostos.

“Este espaço concentra todas as atividades de apicultura e meliponicultura desenvolvidas pela EBDA, em todos os Territórios de Identidade e Cidadania do Estado da Bahia. Aqui, o visitante conhece todas as etapas de produção e beneficiamento do mel”, destaca o técnico Welton Clarindo, que trouxe do município de Itabuna a criação de abelhas da EBDA.

0 comentários:

Postar um comentário

.

.